Идеально подходит для жарких дней: правильный выбор для обеда всего за несколько минут

Смесь курицы и овощей — один из самых полезных для здоровья вариантов обеда или ужина, особенно если вы готовите оба ингредиента правильно. На этот раз побалуйте себя курицей с брокколи, морковью и сезонными кабачками.

Когда дело доходит до приготовления овощей, оно не должно быть сложным и обязательно следует избегать чрезмерной термической обработки. Достаточно нескольких минут приготовления, чтобы морковь и брокколи оставались хрустящими, сохраняя при этом всю свежесть и сочность. Вместе с отварной морковью и брокколи подайте кабачки, обжаренные на сковороде для гриля, и кусочки слегка приправленной курицы.

Правильный обед из курицы и овощей всего за несколько минут
Фото: Pinterest

Необходимые ингредиенты:

  • 3 кусочка куриной грудки
  • 250гр. брокколи
  • 3 моркови
  • 2 кабачка
  • оливковое масло
  • соль
  • перец.

Подготовка:

Очистить морковь, нарезать дольками и варить в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.

Одновременно нарезать брокколи веточками и варить в другой посуде с солью около шести минут.

Вымойте, обсушите и нарежьте цуккини.

Куриную грудку нашинкуйте, приправьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Затем обжарьте кабачки.

Подавайте на каждой тарелке смесь овощей и несколько куриных медальонов.

Подобрано именно для тебя



ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь